İZCİ MEDYA  https://www.facebook.com/

Okul döneminde daha erken kalkmaya başlayan çocukların kahvaltıya ayırdığı süre azalabiliyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Dr. Öğretim Üyesi Merve Kişioğlu, yeterli ve dengeli kahvaltının çocukların güne daha enerjik başlamasına katkı sağladığını belirtti.

Kahvaltının yetersiz yapılması veya tamamen atlanması, çocukların gün içindeki durumunu etkileyebiliyor. Kişioğlu, düzenli kahvaltının bilişsel ve akademik performansa olumlu yansıyabileceğini ifade etti.

Merve Kişioğlu, Dr. Öğretim Üyesi:

"Yeterli ve dengeli bir kahvaltı yapmış çocuk güne daha enerjik başlayacaktır. Gerekli enerjiyle başladığı için bu onun gün içerisinde derslerdeki performansını hem bilişsel hem akademik anlamda olumlu etkileyecektir."

Özellikle yeterli beslenmeyen küçük çocuklarda huzursuzluk ve hırçınlık görülebileceği belirtildi. Düzenli ve dengeli beslenmenin bu durumların azalmasına katkı sağlayabileceği kaydedildi.

Kahvaltıda protein, kalsiyum ve lif önerisi

Çocukların kahvaltısında protein, kalsiyum, kompleks karbonhidrat ve lif içeren besinlere yer verilmesi önerildi. Yumurta, yoğurt, ayran, peynir ve sade süt tercih edilebilecek seçenekler arasında sıralandı.

Kahvaltının tam tahıllı ekmek, domates, salatalık veya mevsim meyveleriyle desteklenebileceği belirtildi. Sebze ve meyve seçimlerinin çocukla birlikte yapılabileceği ve günlük olarak değiştirilebileceği aktarıldı.

Okul kantinlerinde satılan paketli ve işlenmiş gıdaların tüketiminin sınırlandırılması da önerildi. Su, sade süt, ayran, kaşarlı tost, peynirli ve domatesli sandviç ile mevsim meyvelerinin tercih edilebileceği bildirildi.

Ailelerin beslenme alışkanlıkları örnek olmalı

Çocukların günlük öğünlerinde yumurta, yoğurt, peynir, et, sebze ve meyvenin dengeli şekilde bulunması gerektiği belirtildi. Boy uzaması ve kilo artışı yeterli olmayan ya da nedeni açıklanamayan kilo kaybı yaşayan çocukların pediatri hekimi tarafından değerlendirilmesi önerildi.

Derslerde dikkat eksikliği veya performans düşüşü yaşayan çocuklarda demir ve B12 vitamini eksikliklerinin de hekim tarafından değerlendirilebileceği kaydedildi. Çocukların gün içinde yeterli sıvı tüketmesi ve kolay ulaşabilecekleri bir su matarası bulundurması gerektiği ifade edildi.

Kişioğlu, ailelerin kendi beslenme alışkanlıklarıyla çocuklara örnek olması gerektiğini vurguladı.

Merve Kişioğlu, Dr. Öğretim Üyesi:

"Çocuklara tüketmemesi gereken yüksek şekerli içeceklerin olduğunu söylediğimiz zaman, masaya oturduğumuzda bizim önümüzde de aynı gıdalar olmamalı. Çocuğa rol model olmalıyız."