İZCİ MEDYA https://x.com/IzciAjansi

İZCİ MEDYA  https://www.facebook.com/

Gıda enflasyonu ağustosta da hız kesmedi. Türkiye Ziraat Odaları Birliği’nin (TZOB) yayımladığı aylık rapor, üretici ile tüketici arasındaki fiyat uçurumunu bir kez daha gündeme taşıdı. Market raflarında incelenen 37 üründen 30’unda fiyat artışı yaşanırken, yalnızca 6 üründe düşüş, 1 üründe ise değişim görülmedi.

Raporda en dikkat çekici örnek havuç oldu. Üreticide kilogramı 11 liradan çıkan havuç, markette 47,88 liraya satılarak yüzde 335’i aşan bir farkla zirveye yerleşti. Böylece üretici ile market arasındaki fiyat makası en fazla havuçta hissedildi.

Market Fiyatlarında Dalgalı Seyir

Ağustos ayında tüketici en yüksek artışı yüzde 56 ile yeşil fasulyede yaşadı. Buna karşılık en fazla düşüş ise yüzde 9’luk gerilemeyle kuru soğanda kaydedildi. Bu tablo, vatandaşın gıda sepetinin ay boyunca ağırlaştığını ortaya koydu.

Üretici cephesinde incelenen 29 üründen 19’unda artış görüldü. Özellikle sezon sonuna bağlı arz daralması yaşayan yeşil fasulye, yüzde 152,9 ile üreticide en yüksek artışı yaşadı. Öte yandan limon, yüzde 44,6’lık gerilemeyle üreticide fiyatı en çok düşen ürün oldu.

Ürünlerde Fahiş Farklar

Ağustos ayında üretici ve market fiyatları arasındaki en büyük fark havuçta kaydedilirken, onu sırasıyla yüzde 299,9 ile kabak, yüzde 293,7 ile limon, yüzde 270,5 ile patlıcan ve yüzde 222,8 ile sivri biber takip etti. Bu veriler, ürünlerin tarladan sofraya ulaşırken katlanan fiyatlarını net bir biçimde ortaya koydu.