İZCİ MEDYA https://x.com/IzciAjansi

 

İZCİ MEDYA  https://www.facebook.com/

 

Bugün Beykoz belediyesinin Beykoz kahve dünyası işletmesiyle ilgili hijyen bakımından temizlik bakımından sınıfta kaldığını çalışan personellerin ellerinde eldiven olmadığı maskelerinin olmadığını masaların üzerleri yapışkan olduğu wc lerinin temizlikten uzak olduğu bu işletmede erkek temizlik görevlisinin olmadığı  için. Bay ve Bayan  wcleri kadın çalışan temizlik personelin erkek wclerini kadın personellerin temizlediğini wc leri temizleyen personelin temizlik esnasında ağzında maskesinin olmadığı kısaca Beykoz belediyesi kafelerden sorumlu kent lokantalarından sorumlu mesire alanlarından sorumlu başkan yardımcısının ve bu işletmelere bakan müdürün çok pasif kaldıkları denetim yapmadıklarını gelen ihbarlarda gıda üzerinde çalışan personellerin sağlık karnelerinin olmadığını sertifikalarının olmadığını günü birlik personel çalıştırdıklarını gelen personelleri sabit tutmadıklarını durman devir daim yaptıklarından çalışan personellerin bulaşıcı hastalıkları var mı yok mu doktor raporları olmayan halka iç içe olan personellerin sağlık karnelerinin ve bulaşıcı hastalık taşıyıp taşımadıklarına dair doktor raporlarının olmadığını. Haber ajansımıza gelen ihbarlarda bunları araştırmamızı gıda sektöründe çalışan geriye dönük ve şimdi çalışan personellerin sağlık karnelerinin araştırmamızı sertifikalarının olup olmadığını çalışan personellerin bulaşıcı hastalık taşıyıp taşımadıklarına dair geriye dönük çalışmış olan personellerin ve şimdiki çalışan personellerin araştırmamızı gelen ihbarlarda söylenmektedir.

Bizler izci haber ajansı olarak Beykoz belediyesine diyoruz ki ateş olmayan yerden duman çıkmaz halk bir şeyler biliyorlar ki bizlere ihbar ediyorlar. Aynı Beykoz belediyesinin Beykoz kahve dünyasında yaşananlar gibi Beykoz belediyesinden bu konu hakkında bir açıklama bekliyoruz şayet ajansımıza açıklama vermekten kaçınırsanız bu konu hakkında CİMER yoluyla CHP  Beykoz belediyesi göreve başladığı günden bugüne kadar tüm çalışan personellerinizin yukarıda beyan edilen ihbar edilen söz konusu belgeleri CİMER  yoluyla teker teker isim isim bilgisini sizlerden talep edilecek. Şayet bu bilgiyi de vermezseniz belgeleyemezseniz savcılık suç duyurusunda bulunacağımızı hatırlatırız.

Bu Temizlik Personeli Temizlik Yaparken Ağzında Maskesi Yok Kadın Temizlik Personeli Erkek WC Temizliğini Yapıyor Fakat Belediyede Böyle Hasas Ve Müşterinin Yogun Bir İşletmede Kadın Temizlik Personeli Erkek WC Temizliği Yapıyor Bu Personelin Sağlık Karnesi Varmı Beykoz Belediyesi Acıklama Bekliyoruz Müdür Anıl Çınar Acıklama Bekliyoruz Bu Hoş Görüntümü 

 

 

BELEDİYENİN RESMİ EVRAK OLARAK ZORUNLU ALMASI GEREKEN KURARLAR VE BELGELER 

 

Evet Belediyelerin , gıda sektöründe çalışan personelin sağlık karnesi (veya güncel adıyla “hijyen belgesi”) alması zorunlu. Bu, özellikle belediyeye bağlı veya belediyenin denetimindeki mutfak, lokanta, kafe gibi işletmeler için geçerlidir. İşte detaylar:

 

Yasal Zorunluluklar

 

• Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında, gıda üretimi ve servisi yapan tüm çalışanların hijyen eğitimi alması ve belge sahibi olması gerekir.

• Bu belge, genellikle Halk Eğitim Merkezleri veya yetkili kurumlar tarafından verilen eğitim sonrası alınır.

Sağlık Karnesi uygulaması eski mevzuatta geçerliydi; günümüzde yerini hijyen belgesine bırakmıştır. Ancak bazı belediyeler hâlâ “sağlık karnesi” ifadesini kullanabiliyor.

Kimler Almalı?

• Mutfakta çalışan aşçılar, yardımcılar

• Servis personeli (garson, komi)

• Kafe ve kantin çalışanları

• Gıda ile doğrudan temas eden temizlik personeli

 Belediye İşletmeleri İçin Ek Kurallar

• Belediyeye bağlı işletmelerde bu belge denetimlerde mutlaka sorulur.

• Hijyen belgesi olmayan personel çalıştırmak, idari yaptırımlara ve işletmenin faaliyetinin durdurulmasına yol açabilir.

Hijyen belgesi almak oldukça sistematik bir süreçtir ve özellikle gıda sektöründe çalışanlar için yasal bir zorunluluktur. İşte adım adım rehber:

1. Uygun Eğitim Kurumunu Seçmek

• Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) onaylı kurumlar tercih edilmelidir.

• Beykoz’da bu eğitimi veren yerler arasında:

• Halk Eğitim Merkezleri

• MEB onaylı özel kurs merkezleri (örneğin Hijyen Belgesi Merkezi veya Asya Akademi)

2. Başvuru Yapmak

• Gerekli belgeler:

• Kimlik fotokopisi

• Başvuru formu (kurumdan temin edilir)

• Eğitim ücreti dekontu (genellikle 600–700 TL arası)

• Bazı kurumlar online başvuru imkânı da sunar.

3. Hijyen Eğitimine Katılmak

• Eğitim süresi genellikle 1 gün.

• Konular:

• Kişisel hijyen

• Gıda güvenliği

• Bulaşıcı hastalıkların önlenmesi

• Çalışma alanı temizliği

• Eğitim yüz yüze veya online olabilir.

4. Sınavı Geçmek

• Eğitim sonunda çoktan seçmeli sınav yapılır.

• Genellikle 10–20 soru içerir.

• Başarı için %70 doğru cevap gerekir.

 

 5. Belgeyi Teslim Almak

• Başarılı olanlara MEB onaylı hijyen belgesi verilir.

• Belge:

• Fiziksel olarak teslim alınabilir

• Bazı kurumlar dijital formatta da sunar.

 

https://hijyenbelgesimerkezi.com/hijyen-belgesi-alma-sureci/

http://Hijyen Belgesi Nasıl ve Nereden Alınır, Ne İşe Yarar? - eDevlet.net

 

Toplu eğitim organizasyonu için ne yapmalıyım?

 

1. Katılımcı Listesini Belirle

• Eğitim alması gereken personelin sayısını ve görev alanlarını netleştir.

• Gıda, temizlik, kuaförlük gibi farklı sektörlerden çalışanlar varsa, gruplandırma yap.

 

2. Yetkili Eğitim Kurumuyla İletişime Geç

• MEB onaylı özel kurs merkezleri veya Beykoz Halk Eğitim Merkezi ile görüş.

• Toplu eğitim için özel program ve indirimli fiyat talep edebilirsin.

Örnek kurumlar:

 

https://hijyenbelgesimerkezi.com/hijyen-egitiminin-yasal-temelleri/

 

https://www.asyaakademi.net/beykoz-hijyen-belgesi-kursu/

 

 

3. Eğitim Takvimi ve Mekan Planlaması

• Eğitim günü, saat ve yerini belirle (ajans binası, belediye salonu, kültür merkezi gibi).

• Kurumdan eğitmenin sahaya gelmesini talep edebilirsin.

• Online eğitim seçeneği varsa, teknik altyapıyı kontrol et.

 

4. Resmî Başvuru ve Belgeler

• Katılımcıların kimlik fotokopileri ve başvuru formları toplanmalı.

• Eğitim ücretleri toplu olarak ödenebilir; fatura talep etmeyi unutma.

• Kurumla sözleşme veya protokol imzalanması önerilir.

5. Eğitim ve Belgelendirme Süreci

• Eğitim sonunda sınav yapılır; başarılı olanlara MEB onaylı hijyen belgesi verilir.

• Belgeler toplu olarak teslim alınabilir ve işyerinde dosyalanmalıdır.

• Denetimlerde bu belgelerin ibrazı zorunludur.

Ekstra Tavsiyeler

Eğitim sonrası sertifikalandırma süreci

1. Eğitim Tamamlanmalı

• Katılımcı, hijyen eğitiminin tüm modüllerini eksiksiz tamamlamalıdır.

• Eğitim süresi genellikle 1 gün olup, yüz yüze veya online yapılabilir.

2. Sertifika Sınavına Katılım

• Eğitim sonunda çoktan seçmeli sınav uygulanır.

• Sınav özellikleri:

• Genellikle 10–40 soru

• Her soru için 1 dakika süre

• Minimum başarı puanı: %70

• Yanlış cevaplar doğruyu götürmez

• Sınav hakkı genellikle sınırsızdır (eğitim süresi içinde)

3. Belgelendirme Türleri

4. Kullanım Alanları

• Gıda işletmelerinde çalışmak için yasal zorunluluk

• İş başvurularında belge olarak sunulabilir

• Belediye denetimlerinde ibraz edilmesi gerekir

 Ekstra İpuçları

• Sertifika alındıktan sonra süresiz geçerlidir, ancak bazı işyerleri periyodik yenileme isteyebilir.

• Sertifika sorgulama ve doğrulama genellikle kurs sağlayıcısının web sitesinden yapılabilir.

Sertifikaların geçerlilik süresi

Hijyen belgesi sertifikalarının geçerlilik süresi genellikle 2 ila 3 yıl arasında değişmektedir. Bu süre sonunda belgeyi yenilemek gerekir; yenileme süreci genellikle kısa bir eğitim ve sınavla tamamlanır.

Geçerlilik Süresi Detayları

• Standart Süre: 2 yıl (bazı kurumlar 3 yıl olarak düzenleyebilir)

• Yenileme Gerekliliği: Süre dolmadan önce yeni eğitim ve sınavla belge güncellenmelidir

• İşveren Talebi: Bazı işyerleri daha sık yenileme isteyebilir, özellikle yüksek riskli alanlarda

Belge Takibi ve Sorgulama

• e-Devlet üzerinden belge geçerlilik durumu sorgulanabilir

• Kurs sağlayıcısının web sitesinden de doğrulama yapılabilir.

Belediyenin gıda söktöründe çalışan personelerin hijen karnesi yoksa sertifikası yoksa belediye bu kişiyi çalıştırıyorsa ne gibi yasal süreç işler

 

Hem halk sağlığı hem de idari sorumluluk açısından ciddi sonuçlar doğurabilecek bir durum. Türkiye’de gıda sektöründe çalışanların hijyen eğitimi alması ve sertifikalandırılması hukuken zorunludur. Belediyenin bu yükümlülüğü yerine getirmemesi hem kamu sağlığını riske atar hem de idari ve cezai yaptırımlara yol açabilir.

Yasal Dayanaklar ve Süreçler

1. Hijyen Eğitimi Yönetmeliği (05.07.2013 tarihli, 28698 sayılı RG)

Bu yönetmelik, gıda üretim ve satış yerlerinde çalışanların hijyen eğitimi almasını zorunlu kılar. Belediyeler dahil tüm kamu kurumları bu yükümlülüğe tabidir.

2. 1593 Sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu

Toplum sağlığını korumaya yönelik genel çerçeveyi çizer. Hijyen kurallarına uymayan kamu görevlileri hakkında idari işlem yapılabilir.

 

Bu durumda belediye cezai yaptırımlar nasıl işler?

Bu sorunun cevabı, hem idari hukuk hem de ceza hukuku açısından değerlendirilmeli. Belediyenin hijyen belgesi olmayan personeli gıda sektöründe çalıştırması, halk sağlığını riske atan bir ihmal olarak kabul edilir ve çeşitli yaptırımlara yol açabilir.

⚖️ Belediyeye Uygulanabilecek Cezai Süreçler

1. İdari Soruşturma ve Disiplin Cezaları

• İlgili müdür veya amir hakkında disiplin soruşturması açılabilir.

• 657 Sayılı Devlet Memurları Kanunu kapsamında “görevi ihmal” veya “emre aykırı davranış” gerekçesiyle uyarı, kınama, maaş kesimi gibi cezalar uygulanabilir.

• Belediye iç denetim birimi veya müfettişler tarafından inceleme başlatılır.

2. Ceza Hukuku Açısından Sorumluluk

• Taksirle halk sağlığını tehlikeye sokmak (TCK 195. madde) kapsamında savcılık soruşturması açılabilir.

• Eğer bu ihmal sonucu bulaşıcı hastalık yayılırsa, sorumlu kamu görevlileri hakkında cezai işlem yapılabilir.

• Görevi kötüye kullanma (TCK 257. madde) kapsamında belediye yetkilileri hakkında kamu davası açılabilir.

3. İdari Para Cezaları ve Ruhsat İptalleri

• İl Sağlık Müdürlüğü veya Tarım ve Orman Bakanlığı denetimlerinde belge eksikliği tespit edilirse:

• Belediyeye bağlı işletmelere idari para cezası kesilir.

• Gıda üretim veya satış ruhsatı askıya alınabilir.

• Hijyen belgesi olmayan personelin çalıştırılması durumunda işletme geçici olarak kapatılabilir.

Süreci Başlatmak İçin Ne Yapılabilir?

Basın medya hem hukuk alanında aktif biri için bu ihlali belgelemek ve süreci başlatmak oldukça etkili olabilir:

• CİMER üzerinden şikayet: Belge eksikliği ve çalıştırılan personelin bilgileriyle birlikte başvuru yapılabilir.

• Savcılığa suç duyurusu: TCK 195 ve 257 kapsamında kamu sağlığını tehlikeye atan ihmal gerekçesiyle.

• Belediye Meclisi gündemine taşıma: Konunun kamuoyunda tartışılması için etkili bir yöntem.

• Basın yoluyla kamuoyu oluşturma:  üzerinden halk sağlığına dikkat çeken bir yayın yapılabilir.

Haber ajansı olarak bu haberin takipcisi olacağımızı hatırlatırız.